Het E-Bo-no-Kata is een Jiu Jitsu kata die in de jaren tachtig van de twintigste eeuw werd ontwikkeld door Mario den Edel (e) en Wim Boersma (bo).

Het kata bestaat uit 4 series van 5 verdedigingen en wordt uitgevoerd met een partner.

Serie 1 – Verdediging tegen pakkingen

• • Polsaanval
  • Kledingaanval
  • Wurging van voren
  • Wurging van opzij
  • Kledingaanval van opzij

Serie 2 – Verdediging tegen omvattingen

• • Middelaanval 1 (onder de armen)
  • Middelaanval 2 ( armen ingesloten)
  • Hoofdaanval van opzij
  • Hoofdaanval van voren
  • Hoofdaanval van achteren

Serie 3 – Verdediging tegen stoten, slagen en schoppen

• • Rechte stoot met rechterarm naar het hoofd (tsuki)
  • Rechte stoot met de rechterarm naar de buik (gyaku tsuki)
  • Handkantslag (gyaku shuto)
  • Voorwaartse trap (Mae geri)
  • Ronde trap naar de buik (Mawashi geri)

Serie 4 – Verdediging tegen gewapende aanvallen

• • Messteek van boven
  • Messteek naar de buik
  • Messteek van binnen naar de rechterzijde van hals
  • Stokslag van boven op het hoofd
  • Stokslag van buiten naar het hoofd